羽叶决明代木栽培鸡腿菇的物质转化

研究羽叶决明(Chamaecrasta nictitans)代木栽培鸡腿菇(Coprinus ovatus)对其绝对生物学效率、基物失重、呼吸消耗及木质纤维素转化的影响.结果表明,羽叶决明牧草替代60%木屑(A60)栽培鸡腿菇的绝对生物学效率最高,均为10.77%.覆土前和采收后的基物失重和呼吸消耗都以A0(CK)为最高,分别为11.47%、11.47%和31.75%、25.55%,其木质素转化率也最高,为79.21%;纤维素转化率以A100(羽叶决明牧草替代100%木屑)为最高,达50.93%;半纤维素转化率以A40(羽叶决明牧草替代40%木屑)为最高,为49.74%.回归分析结果表明,绝对生物学效率和半纤维素转化率与替代比例呈抛物线相关,而基物失重、呼吸消耗及木质素、纤维素转化率与替代比例呈线性相关.     

云南陇川农场甘蔗测土配方施肥效应

试验测定分析162份蔗区土壤样品的氮、磷、钾，有机质，pH值和其中16份样品中的铁、铜、锌、锰4种微量元素。结果表明：碱解氮49.85-307.41mg／kg，有效磷0.9-48.35mg／kg，有效钾26.09-625.78mg／kg。有机质0.84-10.48％，pH值4.32-6.15。有效铁23.64-118.36mg／kg，有效铜0.03-1.17mg／kg，有效锌0.18-1.85mg／kg，有效锰0.11-25.59mg／kg。结合蔗区土壤养分分析，连续两个榨季应用配方施肥，甘蔗增产12.75-15.75t／hm^2，蔗糖分提高0.23％-0.48％，出糖率提高0.14％-0.47％。     

褐色凝固型酸奶的制备工艺研究

褐色酸奶是以牛乳和葡萄糖为主要原料,通过加热产生美拉德反应,对褐变后的牛乳进行接种和发酵,得到褐色酸奶制品。本研究以感官得分和乳清析出率为指标,通过单因素试验及正交试验,研究并确定了褐色酸奶的加工工艺参数。试验结果表明,褐色酸奶的最佳加工工艺参数为葡萄糖添加量6%,褐变温度95 ℃,褐变时间5 h,发酵剂接种量5%,果胶添加量0.2%,发酵时间6 h,发酵温度42 ℃。在此条件下得到的褐色酸奶感官评定分数为93分,乳清析出率为5.3%。     

婴幼儿配方奶粉在不同贮藏条件下维生素D3稳定性的研究

本文跟踪研究了婴幼儿配方奶粉（简称“婴配粉”）中脂溶性维生素D₃在贮藏过程中稳定性的变化。试验方法：将3 种婴配粉经氢氧化钾乙醇溶液皂化、提取、净化、浓缩后,用正相高效液相色谱柱制备,反相C18高效液相色谱柱分离,经紫外检测器检测,外标法定量检测。试验结果：婴配粉称样量为10.0 g,定容体积为2 mL时,方法检出限为0.303 μg/100 g,方法定量限为0.909 μg/100 g。在此范围内线性回归方程Y=3.3608X+0.0388,此时R²=0.9991。结论婴配粉中维生素D₃的含量在常温和阴凉干燥环境下受到的影响较小;在低温和高温条件下随贮藏时间延长,脂溶性维生素D₃因温度分解含量减少。     

母乳中VA与婴幼儿健康研究进展

母乳中含有多种VA,如视黄醇、β-胡萝卜素、β-隐黄质、α-胡萝卜素、番茄红素及叶黄素等,且母乳初乳、过渡乳和成熟乳中VA的含量不同,但总体上VA含量随着泌乳期的延长而降低。如母乳中含量最高的VA视黄醇,其在初乳、过渡乳、成熟乳中的含量分别为478～1 920、440～1 270、178～825 μg/L。母乳中VA含量除受泌乳时间影响外,还与地域、乳母膳食及母乳脂肪含量等有关。本文重点介绍不同国家/地区母乳中VA的种类、含量、影响因素及其健康作用（视觉健康、免疫健康和生长发育等）,以期为婴幼儿配方乳粉的发展提供参考。     

林分断面积生长率公式探讨

根据林分生长理论，结合原始调查数据，对林业生产中的3种断面积生长率理论公式Meyer式、Pressler式和张角式的特性作了进一步研究，并对3种方法作了具体验证。研究结果表明：3种断面积生长率计算方法有一定差异，当后期与前期平均断面积比值大于1.30时，Meyer方法计算断面积生长率高于其余两种方法，张角法则和Pressler法则十分接近，但张角法更有理论依据。     

石斛兰无土栽培基质优化筛选研究

基质的选用是石斛兰无土栽培成败的关键。通过石斛兰无土栽培基质的优化筛选,研究来源广泛、价廉、无污染的基质配比,以适应石斛兰大规模工厂化生产及提高其观赏品质的要求。不同配比基质对石斛兰营养生长和开花性状各项指标的综合影响结果表明∶火山岩∶木炭∶椰衣=1∶1∶2的基质配比最有利于石斛兰生长。     

乳源木莲管形容器育苗技术研究

通过对乳源木莲进行不同基质配比、容器规格、营养液施肥、苗高生长节律等管形容器育苗试验,结果表明,培育乳源木莲管形容器苗的理想基质材料应以泥炭、鸡粪泥炭、蛭石、珍珠岩等轻型基质为主,容器规格大小与培育期限和苗龄是密切相关的,采用N、P、K配比3:2:1、1:1:1两种配方营养液配方施肥可促进苗木生长发育和根系成团,提高苗木综合质量;乳源木莲管形容器苗的年高生长进程呈现慢—快—慢的“S”形节律,存在着明显的速生期,在该期内的苗高生长量最大。     

赤枝栲干物质生产及氮磷营养动态研究

通过对1年生赤枝栲干物质的生产及氮磷营养动态研究,结果表明:不同的生长季节1年生赤枝栲苗木的各器官生长速率有很大差异,5~7月份根、叶生长迅速,以后迅速下降,8~10月份茎、侧根生长迅速;5~7月份大多数的光合产物用于形成根与叶,少量用于充实茎与侧根的生长;净同化率出现在5~7月份,与根系的生长呈显著的正相关;不同器官在其年生长周期中,氮、磷营养动态表现不同,养分吸收与赤枝栲生长发育规律相吻合。     

威布尔(Weibull)空间分布型模型的抽样式研究

本文首次运用威布尔分布于昆虫空间分布型的抽样式研究中,经推导得出符合威布尔分布型模型的理论抽样式和序贯抽样式,具体给出了惠安县马尾松毛虫种群的抽样规则,旨在为实际应用和进一步研究提供科学依据。